Il corso I prodotti da forno è a cura di un panificatore biologico locale e ha l’obiettivo d’imparare a gestire un forno a legna e a preparare pane, focaccia e pane dolce con la pasta acida (al termine ogni frequentante può portare via i prodotti che ha fatto).
Sede: Laboratorio Frank Metzger (Capiago Intimiano, V. Al Riscio 21)
Orario: Sabato mattina (ore 9-13)
Numero massimo di partecipanti: 5 persone
Costo: 40 euro (iscrizione obbligatoria)

I corsi in programma: sabato 28 gennaio, 25 febbraio, 24 marzo, 21 e 28 aprile, 26 maggio, 23 giugno (sei diversi corsi di una mattinata)