Ingredienti

  • Latte di soia
  • Olio
  • Gomasio
  • Salvia
  • Sale
  • Pepe

Preparazione

Tanto buono quanto disarmante nella sua semplicità; Mettete noci salvia e gomasio, regolare di sale e pepe e iniziate a frullare aggiungendo olio a filo.

Si conserva bene in frigo per una settimana. Potete usarlo come il noto pesto alla genovese per una pasta.
Inutile dire che le noci devon essere buone… beh! Le nostre lo sono!